연제구 동네청년활동공간

[연제청년창업나래센터] 입니다~😊

​

​

2025년 6월의 주제는

청년 여러분의 다양한 먹거리 취미생활을 위한

홈푸드 탐구생활 프로그램 입니다.

​

오늘은 그 마지막 시간,

​

‘오늘은 상큼하게~

과일 수제청 타임’이 열렸어요.

​

이번 주에는 주석수 연제구청장님께서

연제청년창업나래센터에 방문해주셨어요~!🤗

​

연제구에 대해 정말 애정이 넘치시는 분 중에 한 분이신 것 같습니다😊

주말이지만 청년들을 만나 좋은 말씀을 해주시려고

발걸음 해주셔서 감사했답니다!

강사님의 설명과 시범을 보고

오늘의 클래스도 함께 시작해 보았어요.

과일은 깨끗한 물에 세척하고 물기 없이 준비 했어요.

그 이후에 과일 손질을 해줬답니다!

깍둑 깍둑~

하나씩 자르다보니 잡념도 사라지고

나에게 집중하는 시간이었어요.

오늘의 주제처럼 과일을 손질하다보니

센터 전체가 상큼한 과일향기로 물들었어요!

과일 손질을 하고 나면 무게에 따라서 설탕을 첨가하고

분량에 맞는 추가 재료 함유량을 계산하고 첨가했답니다.

각 재료들을 잘 섞고, 설탕이 녹을 때 까지 대기 해줍니다.

다 만들어진 청은 병에 예쁘게 담고

보조 강사님께서 보자기 매듭 묶는 법을

알려주셔서 우리 수강생들도 예쁘게 묶어봤답니다.

오늘의 결과물!

너무 예쁘지 않나요?😊

당장 팔아도 손색 없을 정도의 비주얼이었어요!!

강사님과 수강생들과 함께 포토타임도 가지고

나만의 수제청이 생겨서 뿌듯한 하루였어요!

​

오늘 만든 수제청으로 시원한 음료를 만들어

지인들과 시간을 보내 보는건 어떨까요?

​

오늘의 홈푸드탐구생활 '나만의 수제청 만들기'가 청년여러분에게 특별한 경험이 되었길 바래봅니다.

​

🌱 새로운 것에 도전해보는 하루

연제청년창업나래센터는

앞으로도 새로운 도전을 응원하는 다양한 프로그램으로 함께하겠습니다!

​

다음 프로그램도 기대해주세요!

청년과 늘 함께하는 연제청년창업나래센터 💙