「연제청년창업나래센터 (예비)청년창업가」

2026년도 공유주방/개별주방 입주자 추가모집 공고

Ⅰ		모집개요

1. 공고개요

❍ 사 업 명 : 연제청년창업나래센터 외식창업(예비)청년창업가 모집

❍ 입주장소 : 부산광역시 연제구 법원남로9번길 17(거제동) 동해선 거제역사(2층)

❍ 모집대상 : 18세~39세 부산 청년

❍ 지원사항 : 공유주방 공간 및 집기 제공, 사무기기 무료 사용, 사업 성장 지원 맞춤형 교육‧컨설팅 등

2. 지원자격

❍ 공고일 기준 주민등록 또는 사업장 소재지가 부산광역시인 18세~

39세 이하의 (예비)초기창업자(사업자등록 7년 이하)

❍ 입주확정 시 보건증, 사업자등록증 발급 필수

❍ 우대조건  - 연제구민(대표자)

3. 입주공간 및 사용료

❍ 입주공간

- 공유주방 중 1개 칸 / 개별카페 1개

❍ 공간 사용료(1개 칸 기준)

- 보증금 : 720,000원(임대료 3개월치)

- 임대료 : 월240,000원

- 관리비 : 월70,000원(*변동될 수 있음)

4. 입주기간 : 입주일로부터 1년 계약, 우수기업 심사 후 최대 3년 입주 가능

5.. 제외대상

❍ 타기관(중앙 또는 지방자치단체, 공공기관 등)에서 동일한 내용으로 지원을 받고 있는 자

❍ 국세 또는 지방세 체납자

❍ 금융기관 채무 불이행자, 금치산자 등 본인 명의로 사업자등록이 불가한 자

❍ 대학교·대학원 재학생 및 휴학생(단, 잔여 학기 1학기 이내의 졸업예정자 가능)

Ⅱ		신청 및 선정방법

1. 신청방법

❍ 신청기간 : 공고 후 ~ 모집 시까지

❍ 신청방법 : 신청서류 작성 후 이메일 또는 방문 접수

❍ 접 수 처

- 이 메 일 : yeonje_2024@naver.com

(제출 지연이나 접수 여부 미확인으로 인한 책임은 신청자에게 있음)

- 방문접수 : 연제구 법원남로9번길 17(거제동) 동해선 거제역사(2층) 내 사무실

❍ 제출서류

① 공통사항	[붙임1] 입주신청서 [붙임2] 사업요약서 [붙임3] 사업계획서 [붙임4] 개인정보 수집‧이용‧제공 동의서 주민등록초본(공고일 이후 발급) 국세‧지방세 완납증명서(공고일 이후 발급)
② 추가자료	사업자등록증 사본(해당자) 창업관련 수상, 교육, 경력 등 관련 증빙서류(해당자)
③ 대학(원) 졸업예정자	재학증명서 또는 졸업예정증명서

2. 선정방법 및 추진일정

❍ 선정방법

- 1차 서류심사 : 사업계획 검토, 적격여부 심사

- 2차 면접심사 : 1차 서류심사 통과자에 한하여 심사표에 의거 개별면접 심사

❍ 합격자 결정

- 1~2차 합산점수의 최고 득점자를 최종 합격자로 결정

- 동점 발생 시 면접 심사 점수가 높은 자를 합격자로 결정함

- 최종 합격자 외에 탈락자는 예비 후보자로 관리하며 결격사유, 사업 참여 포기 등의 사유로 결원을 보충할 필요가 있을 시 예비 후보자 중 성적이 우수한 순서대로 추가 선정할 수 있음

❍ 추진일정

구 분	일 정	비 고
접 수	2026. 02 ~	이메일, 방문
서류심사	서류 접수 후 2주 이내	적격여부, 사업계획 검토 등
서류합격자 발표	개별 통보	개별 통보 예정
면접심사	개별 통보	사업계획 발표 (5분 발표, 10분 질의응답)
최종합격자 발표	개별 통보	개별 통보 예정
계약체결 및 입주	2026. 02. 이후 (예정)

※ 면접심사, 계약체결 및 입주일은 센터 사정에 따라 변경될 수 있음

3. 심사기준

❍ 외식창업

평가 항목	세부 기준	배점
1. 창업 의지 및 준비도	창업 동기 및 목표의 명확성, 지속 가능성, 실행 의지	20
2. 사업 아이템의 차별성	기존 메뉴와의 차별성, 독창성, 소비자 반응 기대감	20
3. 메뉴 구성 및 완성도	메뉴 구성의 타당성, 품질 수준, 조리 이해도, 가격 경쟁력	15
4. 운영 계획의 구체성	영업 전략, 운영 시간 계획, 고객 관리 및 홍보 전략 등	15
5. 위생 및 안전 의식	조리 위생, 식품 안전에 대한 인식과 기본 지식	10
6. 성장 가능성	향후 확장 계획, 브랜드 성장 가능성, 시장 진출 가능성	10
7. 태도 및 성실성	면접 태도, 시간 준수, 적극성, 커뮤니케이션 능력	10
총합계		100

※ 가점부여

- 연제구민 : 전체 점수에 10점 가점

- 외식창업분야 : 외식․조리 관련 교육 수료․졸업자, 외식업 종사경력 및 자격증 5점

Ⅲ		유의사항

❍ 제출된 서류는 일체 반환하지 않으며, 서류에 기재사항 누락 또는 기재된 내용이 사실과 다를 경우 심사 대상에서 제외될 수 있음

❍ 신청서 접수 후 별도 추가 보완자료를 요청할 수 있음

❍ 적격자가 없을 경우 선정계획 인원과 상관없이 선정하지 않을 수 있음

❍ 최종 선정 이후라도 자격조건 등 결격사유가 발견될 경우 선정이 취소될 수 있음

❍ 본 모집은 사정에 의해 변경될 수 있음(변경 시 별도 공고)

❍ 기타 문의사항은 연제청년창업나래센터(☏051-862-3733~5)로 문의